منتدى الزهراء

¤¦¤`•.•`منورنا ياღ زائر ღلاتنسى الصلاة على محمد وال محمد ¤¦¤`•.•`
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق الرز الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه الزهراء
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

انثى
المزاج : حلو
صور المزاج :
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت وقراءه الشعر
الموقع : منتدي الزهراء فديته هع هع
عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 22/04/2011

مُساهمةموضوع: طبق الرز الدجاج   الأربعاء ديسمبر 24, 2014 3:12 am


طبق ارز الدجاج البنانى     

كلنا بنحب اطباق الرز طبعا واكيد بيبقى احلى لما بينضاف ليه المكونات المفيدة والشهية والنهاردة جبنالكم 
وبالف هنااااااااااااااا المقادير نصف كوب أرز بسمتي أو عادي (حسب رغبتك) ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا جدا ثلاث صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات ملعقة صغيرة ثوم مفري نصف كوب كرفس مقطع ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح ثمرة كوسة مقطعة شرائح صغيرة ثمرتا طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة كوي مرقة دجاج ربع ملعقة صغيرة من الكركم ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ربع ملعقة صغيرة من الحبهان ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة المطحونة ملح وفلفل أسود ثلاث أكواب من الماء طريقة التحضير: أحضري قدرا، ضعي فيها أكواب الماء واتركيها على النار حتى يغلي الماء. أضيفي الأرز وكمية من الملح وقلّبي جيدا ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها على النار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. أحضري مقلاة، ضعي فيها الزيت ثم ضعيها على النار حتى يسخن، أضيفي البصل المقطع وقلّبيه لمدة دقيقتين ثم ضعي عليه قطع الدجاج، الثوم، الكرفس، الجرز والكوسة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم، مرقة الدجاج وجميع التوابل. قلّبي المحتويات حتى تنضج مكعبات الدجاج ثم ارفعي المقلاة من على النار. أضيفي المحتويات إلى قدر الأرز وقلّبي جيدا ثم ضعي الأرز في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.
1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الرز الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الزهراء :: مملكة المرأة :: الاكلات الشرقية والغربية لك سيدتي-
انتقل الى: